légumes et potager juillet 2015

Que faire en juillet au potager ?

• Arracher et conserver l’ail
• Semer en place l’ail-des-ours, l’arroche, l’aspérule odorante, les betteraves, les carottes d’hiver, le cerfeuil, les choux-navets, les courgettes, la cressonnette du Maroc, les engrais verts, la guimauve, les haricots à filets, les laitues à couper, la mâche, le mesclun, la monarde pourpre, les navets, les poirées, le pourpier, les radis d’hiver, la tétragone, le thym des montagnes
• Semer en pépinière les chicorées frisées, et les choux d’hiver
• Planter les cardons, céleris à côtes, chicorées, choux d’hiver, choux de Bruxelles, choux-fleurs,courgettes et poireaux d’hiver
• Butter crosnes et topinambours
• Sarcler les haricots
• Sarcler et butter les crosnes, les haricots, les pommes de terre et les topinambours
• Tailler régulièrement les aubergines, concombres, courges, melons et tomates
• Tailler la mélisse
• Aérer les châssis et les tunnels dans la journée
• Poser des filets contres les insectes sur les plantes sensibles aux mouches, piérides, altises