Planter les chicorées frisées et scaroles, les choux de Milan ou frisés et les pissenlits et du thym.
Semer en place l’angélique, le cerfeuil commun et frisé, les choux cabus de Chine ou de Milan, les épinards, les laitues à couper, la mâche, les radis d’hiver, la moutarde de Chine, le persil, la sarriette vivace ainsi que le plantain corne-de-cerf.
Éclaircir, repiquer les semis effectués les semaines précédentes.
Brassez bien le tas de compost et arrosez-le éventuellement.
Nettoyer les planches et occuper les parcelles vides avec un engrais vert (trèfle, luzerne, moutarde, phacélie, seigle ou vesce) pour enrichir la terre.
Faire mûrir courges, melons et tomates.
Blanchir les cardons, les céleris, les chicorées frisées, les fenouils et les scaroles.
Repérer les plantes qui disparaissent l’hiver.
Diviser les artichauts, la ciboulette et la rhubarbe.
Faire ses graines potagères et ses semences de pommes de terre.
Aérer les châssis au cours de la journée, ouvrir les tunnels, soulever les cloches.
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