légumes et potager novembre 2015

         Que faire en novembre au potager ? 

• Enlever à la main les germes de pommes de terre
• Abriter les futurs porte-graines de légumes-racines
• Protéger les légumes d’hiver laissés en place pour récolter par tous les temps
• Protéger l’estragon
• Forcer les racines de witloof
• Semer des carottes sous abri
• Planter une vigne de Coignet
• Nettoyer le potager après les récoltes
• Nettoyer, désinfecter, puis ranger les filets, les tuteurs et les rames
• Bêcher à grosses mottes les terres lourdes
• Préparer une aspergeraie
• Défaire les buttes et fumer les asperges
• Fumer les plates-bandes
• Faire blanchir la barbe-de-capucin, les cardons, céleris, chicorées frisées ou scaroles et fenouils
• Dans la journée par temps doux, aérer les châssis, ouvrir les tunnels, soulever les cloches