Calendrier lunaire août 2015

CALENDRIER LUNAIRE 
AOÛT 2015

Du 27 au 28 août :lune ascendante jour racines 

Semer les poireaux en lignes espacées de 20 cm. Bien disperser les graines. A près la levée, éclaircir les poireaux en gardant un plant tous les 5 cm, ils ne se repiquent pas. A récolter en mai 2016.

Du 29 au 30 août :lune ascendante jour fleurs 

Le 30, ne jardinez pas après 12 h 15 (lune au périgée).
Semer en place les annuelles peu frileuses, pour avoir une floraison précoce l'an prochain. Greffer les églantiers en écusson.

 31 août :lune ascendante jour feuilles
Le 31, ne jardinez pas avant 17 h 20 (noeud lunaire).
Au potager, semer des engrais verts : moutarde, navette, vesce, seigle, sur parcelles libres. A enfouir au printemps.

jardin d'ornement août 2015

Que faire en août au jardin d'ornement ?

• Marcotter les œillets vivaces.
• Semer en place les roses trémières.

• Semer en godets les pois vivaces et les delphiniums.

• Diviser ou planter les alysses, aubriètes, campanules, centaurées des montagnes,iris des jardins, pivoines herbacées, primevères, saponaires et violettes.
• Semer en terrine les campanules médiums, giroflées, mufliers, myosotis, œillets de poète et pensées.

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  Bouturage de Fuchsias

  Bouturer les alysses (corbeilles-d’or), 
  cinéraires, fuchsias, lins vivaces, lis, mufliers, œillets des fleuristes et verveines rugueuses.
• Multiplier les iris.

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  Sternbergias

  Planter les colchiques, cyclamens , les bulbes de safran et les sternbergias.

plante d'intérieur août 2015

Bouture originale, un ananas comme plante d'intérieur

Couper l'ananas

Coupez une tranche de 2 cm d'épaisseur sous le toupet de feuilles de votre ananas. Retirez soigneusement une quantité maximale de chair en conservant la peau intacte. Puis attendez un ou deux jours, afin que la coupe du fruit sèche naturellement à l'air.

Mettre l'ananas en pot

Réalisez un mélange léger composé de terreau, de tourbe blonde et de sable.  Bouchez le trou de drainage au fond du pot avec un tesson et remplisse-le du substrat jusqu'à 4 cm des bords. Placez l'ananas au centre, ajoutez la préparation jusqu'à la base des feuilles. Tassez et arrosez un peu.

Maintenir la terre humide

Pour favoriser l'émission des racines, maintenez de l'humidité autour de la rosette. Couvrez d'une cloche transparente. Sinon piquez deux arceaux de fils de fer et enfermez dans un plastique. Mettez dans une pièce claire, sans soleil direct à 20°C. Arrosez peu, mais aérez souvent.

balcon et terrasse août 2015

L’arrosage au balcon

Contrairement aux plantes en massif, les plantes en pots n'ont pas de réserves. Aussi, pour qu'elles s'épanouissent sur la terrasse, il faut leur donner de l'eau. 

Choisir des contenants en bois. La terre cuite, poreuse, convient, mais le plastique ou le métal s'échauffent vite. Et cette montée en température agit sur le dessus et sur les parois latérales. Un terreau de bonne qualité, doté d'un fort pouvoir de rétention en eau, s'impose comme support de culture. Oublier le terreau bas de gamme qui s'assèche trop vite.

Verveine

Les bonnes associations

Les géraniums, les verveines, la plupart des espèces à feuillage décoratif ou encore les rosiers plantés en bac s'accommodent de 2 ou 3 arrosages par semaines. Il en est de même pour les petits arbustes.

Mais d'autres végétaux ont besoin d'un arrosage quasi quotidien. C'est le cas des pétunias, des surfinias, des lobélias, pour qui le moindre manque d'eau se traduit par un jaunissement du feuillage et une raréfaction de la floraison. 

Lobélia

Lorsque vous composerez votre jardinière, pensez à associer des espèces qui ont les mêmes besoins.

Et dans la mesure du possible, arrêtez votre choix sur des plantes trapues, elles sont plus résistantes aux manque d'eau que les espèces aux très longues tiges. 

Les bons gestes 

- couvrir le dessus de la jardinière de mousse.

- éviter le plein soleil

- éloigner les plantes fragiles d'un mur blanc, il renvoi la chaleur.

- en fin de journée, lorsque le soleil s'est retiré, arroser et bassiner vos plantes pour les rafraîchir.

Elles n'en seront que plus belles le lendemain. 

légumes et potager août 2015

Que faire en août au potager ?

• Aérer les châssis dans la journée
• Effectuer le dernier buttage des choux d’automne et d’hiver
• Faire ses graines potagères
• Faire blanchir les cardons, céleris branches, chicorées frisées, fenouils et scaroles
• Diviser et planter les poireaux perpétuels
• Planter les choux de Chine, chicorées frisées, scaroles, choux de Milan et frisés et les pissenlits
• Récolter et conserver la sauge officinale et le thym
• Semer en place l’angélique, le cerfeuil commun ou frisé, les chicorées frisées ou italiennes, les choux de Chine ou frisés, les engrais verts, les laitues à couper, la mâche, le mesclun, les oignons blancs de Paris, les radis d’hiver, épinards, oignons rouges, le chou ‘De Brême’, les choux cabus et de Milan et la scorsonère
• Tailler les aubergines, concombres,
  
  courges, melons et tomates
• Bouturer la poire-melon, laurier-sauce, le romarin et le thym
• Commencer la récolte des choux ‘Quintal d’Alsace’
• Poser des filets contres les insectes sur les plantes sensibles aux mouches, piérides, altises

Verger Août 2015

Récolte et conservation de la poire

Quand récolter les poires ?

La récolte des poires s'effectue de fin juillet à octobre dans la majorité des régions. Elle peut se poursuivre en novembre sous climat doux. Le fruit doit se détacher de son pédoncule facilement en opérant un léger mouvement de rotation. Les graines à l'intérieur du fruit doivent être marron foncé.

• Variétés précoces : 'Guyot', 'Beurré Giffard', en juillet.
• Variétés de saison : 'Williams rouge', 'Beurré d'Anjou', 'Beurré précoce', 'Delbardélice', 'Conférence' en août,septembre et octobre.
• Variétés tardives : 'Doyenné du Comice', 'Delbarexquise d'hiver', 'Jeanne d'Arc',  de fin octobre à décembre.

Comment bien stocker les poires ?

Si vous souhaitez conserver de longs mois vos poires, plantez de préférences ces variétés. 

Attendre le plus longtemps possible (juste avant les premières gelées) pour récolter les variétés tardives.

Tremper chaque queue de poire dans de la cire afin de limiter l'évaporation et d'augmenter le temps de conservation.

Placer les poires bien espacées, dans un local obscur, ventilé, avec une température ambiante fraîche toujours comprise entre 6 et 8°C sur des clayettes ou dans des cageots en bois. Elles se conserveront jusqu'à trois mois.

Congélation : les poires peuvent être congelées en quartier après épluchage et mise en sachet. Conservation : 12 mois.

En compote ou en sirop : conservation dans des pots stérilisés dans un local frais et obscur, 2 mois.

En confitures, gelée ou liqueur : plusieurs années.